Hallo Astavakra, auch, wenn es spontan vielleicht seltsam klingt: Ich würde für die Nummer ein Textfeld nehmen. Erstens, weil sie ja keine Zahl im mathematischen Sinne ist, zweitens, weil man dann auch Sonderzeichen wie hier den Bindestrich integrieren kann.

Also, erst ein neues Textfeld erstellen (im folgenden NEUENR genannt), das zukünftig die Auftragsnummer beinhalten soll. Dann einen Button mit folgendem Code erstellen (oder diesen über die Konsole ausführen):

(select TABELLE).(NEUENR := text(ALTENR))

Damit hätte man schon mal alle bisherigen Auftragsnummern gesichert. Für neue Datensätze müsste man aber die Nummernvergabe anpassen. Ich gehe mal davon aus, dass die Zahl der laufenden Nummer bisher automatisch mit einem Trigger "Bei neuem Datensatz" hochgezählt wurde. Diesen Trigger könnte man wie folgt ändern:

let AktJahr := format(today(), "YYYY")
let LaufNr := max((select TABELLE where substr(NEUENR, 0, 4) = AktJahr).number(substr(NEUENR, 5))) + 1;
NEUENR := AktJahr + "-" + format(LaufNr, "000")

Wenn alles geklappt hat und insbesondere die alten Nummern aus dem korrekt in das neue Textfeld übernommen wurden, kann man das alte Zahlenfeld mit der Auftragsnummer löschen. Und den Button natürlich auch. 

Button = Gestaltungselement "Befehlsschaltfläche"

Konsole erreichst Du bei aktiviertem Admin-Modus aus der Hauptansicht Deiner DB (Symbol vier Quadrate mit DB-Namen als Beschriftung)